硅膠餐具帶來了現代飲食消費觀念的一次巨大變革，各種硅膠產品化浪潮席卷了各行各業。在當今國際環境下，可持續發展的理念得到了廣泛的國際響應，體現了環保理念的深入人心。在集約型經濟模式下，傳統綠色產業是一種跳動鮮明的詮釋，現代綠色產業又步履堅定向前。各種硅膠產品化浪潮席卷了各行各業。

硅膠廚具的出現、使用，掀起了世紀廚房革命的樂章，而硅膠餐具的逐漸普及，則揭開了世紀紅蓋頭的餐飲革命。說到餐具，當然，其實更多的是起著餐具配件的作用，比如各種餐墊等等。總的來說，與傳統材料相比，硅膠這一天然優質原料的主要優點是安全環保、持久耐用、可循環利用，經濟實惠、商品屬性得到充分開發，而且往往物美價廉，市場適應性強，硅膠餐具已在歐美等多個國家流行，在國內則處于興起階段。

因為飲食起居涉及人們的日常生活，其安全性關系到消費者和使用者的身體健康，在選擇硅膠餐具時一定要找正規廠家，需要具備諸如食品級環保認證檢測報告、原料 FDA或 LFGB認證檢測報告等對質量、品質的直接證明，消費者鑒別產品的重要憑證，同時能聞一聞氣味，遇熱，遇冷都不會產生異味，在白紙上擦拭也不會掉色。

硅膠餐廚具生產是一個復雜的過程，從原料到銷售的各個環節都比一般硅樹脂產品嚴格得多。東莞硅膠制品廠總結，除機械因素、人為因素外，與產品質量有密切關系的工序也是發現和解決重大產品質量問題的一個節點。要求在現場，每天保持機器正常運轉，模具品質狀況良好；另外，還要不斷加強成型操作員和 QC人員的操作技能和質量意識。它是減少不良生產的有效措施，也是企業獲得利益的基礎。